Histoire
Crispiano s'élève parmi les collines au nord de Tarente, à mi-chemin entre le chef-lieu et le Val d'Itria. Le territoire est habité depuis la préhistoire : on y a trouvé un mobilier funéraire avec diadème et boucles d'oreilles qui fait aujourd'hui partie des célèbres Ors de Tarente, conservés au MArTA.
Le bourg naquit dans la gravina et fut reconstruit par les moines basiliens, auteurs en 1226 de l'Abbaye de Santa Maria et des cryptes à fresques. L'origine du nom est incertaine : certains l'attribuent aux saints Crispus et Crispinien, d'autres à une matrone romaine.
À voir
Crispiano est connue surtout comme la « Ville des Cent Masserie » : un cas unique dans les Pouilles, où sur un territoire si contenu se concentrent environ cent masserie construites entre le XVe et le XIXe siècle. Les architectures vont des petites masserie rurales aux imposantes structures à cour fermée aux murs fortifiés, érigées pour se défendre des incursions des pirates.
Beaucoup ont été restaurées et abritent aujourd'hui des agritourismes et des activités expérientielles : ateliers dédiés à l'huile, au vin, au lait, au miel et aux herbes spontanées. Parmi celles-ci se distingue la Masseria Lupoli, siège du Musée de la Civilisation Paysanne, qui raconte la culture populaire du territoire.
Le Consortium des Cent Masserie a créé cinq parcours thématiques : le Parcours des Saints entre chapelles et cryptes rupestres, le Parcours Archéologique, le Parcours des Gravine (adapté aux familles), le saisissant Parcours des Brigands — unique en son genre, sur les traces de don Ciro Annicchiarico et Cosimo Mazzeo dit « Pizzichicchio » — et les parcours œnogastronomiques.
À ne pas manquer, le Village Rupestre de Triglie, avec nécropole et églises rupestres, la Grotte de la Stinge, jadis refuge des moines basiliens, et les églises du centre : la Chiesa Matrice de la Madonna della Neve, San Francesco d'Assisi et la vieille église de Santa Maria. Restent visibles aussi les tours Cacace et Mininni.
Le saviez-vous…
- Sur aucun autre territoire aussi petit dans les Pouilles ne se concentrent cent masserie.
- Un mobilier funéraire trouvé à Crispiano fait partie des Ors de Tarente au MArTA.
- Le Parcours des Brigands retrace les lieux des exploits de Pizzichicchio.
- Les Grottes Vallonee furent refuge des moines basiliens fuyant les persécutions.
Informations pratiques
| Horaires | Le bourg est toujours visitable. Masserie et musée suivent leurs propres horaires, souvent sur réservation. |
|---|---|
| Billet | Visite du centre gratuite. Tour des masserie et entrées muséales payantes. |
| Accessibilité | Le centre est aisé ; les parcours rupestres et dans les gravine demandent des chaussures adaptées. |
| Comment y aller | Depuis Tarente : environ 16 km vers le nord, en direction de Martina Franca. La voiture est nécessaire. |
Conseils pour la visite
- Réservez un tour guidé des masserie : beaucoup ne se visitent que sur rendez-vous.
- Le Parcours des Gravine est le plus adapté aux familles avec enfants.
- Associez la visite à un déjeuner en masseria avec les produits du territoire.
- Crispiano est une excellente base pour explorer aussi le Val d'Itria.