Crispiano, la città delle Cento Masserie in provincia di Taranto: tour tra masserie storiche, grotte rupestri, il Museo della Civiltà Contadina e i percorsi tematici.
Storia
Crispiano sorge tra le colline a nord di Taranto, a metà strada tra il capoluogo e la Valle d'Itria. Il territorio è abitato fin dalla preistoria: qui fu rinvenuto un corredo tombale con diadema e orecchini che oggi fa parte dei celebri Ori di Taranto, conservati al MArTA.
Il borgo nacque nella gravina e fu ricostruito dai monaci basiliani, autori nel 1226 dell'Abbazia di Santa Maria e delle cripte affrescate. L'origine del nome è incerta: alcuni la attribuiscono ai santi Crispo e Crispiniano, altri a una matrona romana.
Cosa vedere
Crispiano è nota soprattutto come la "Città delle Cento Masserie": un caso unico in Puglia, dove in un territorio così contenuto si concentrano circa cento masserie costruite tra il XV e il XIX secolo. Le architetture spaziano dalle piccole masserie rurali alle imponenti strutture a corte chiusa con mura fortificate, erette per difendersi dalle incursioni piratesche.
Molte sono state recuperate e oggi ospitano agriturismi e attività esperienziali: laboratori dedicati all'olio, al vino, al latte, al miele e alle erbe spontanee. Tra queste spicca Masseria Lupoli, sede del Museo della Civiltà Contadina, che racconta la cultura popolare del territorio.
Il Consorzio delle Cento Masserie ha creato cinque percorsi tematici: il Percorso dei Santi tra cappelle e cripte rupestri, il Percorso Archeologico, il Percorso delle Gravine (adatto alle famiglie), il suggestivo Percorso dei Briganti — unico nel suo genere, sulle tracce di don Ciro Annicchiarico e Cosimo Mazzeo detto "Pizzichicchio" — e i percorsi enogastronomici.
Da non perdere il Villaggio Rupestre di Triglie, con necropoli e chiese rupestri, la Grotta della Stinge, un tempo rifugio dei monaci basiliani, e le chiese del centro: la Chiesa Matrice della Madonna della Neve, San Francesco d'Assisi e la Chiesa vecchia di Santa Maria. Restano visibili anche le torri Cacace e Mininni.
Lo sapevi che…
- In nessun altro territorio così piccolo in Puglia si concentrano cento masserie.
- Un corredo tombale rinvenuto a Crispiano fa parte degli Ori di Taranto al MArTA.
- Il Percorso dei Briganti ripercorre i luoghi delle gesta di Pizzichicchio.
- Le Grotte Vallonee furono rifugio dei monaci basiliani in fuga dalle persecuzioni.
Informazioni pratiche
| Orari | Il borgo è sempre visitabile. Masserie e museo seguono orari propri, spesso su prenotazione. |
|---|---|
| Biglietto | Visita del centro gratuita. Tour delle masserie e ingressi museali a pagamento. |
| Accessibilità | Il centro è agevole; i percorsi rupestri e nelle gravine richiedono scarpe adatte. |
| Come arrivare | Da Taranto: circa 16 km verso nord, in direzione Martina Franca. Serve l'auto. |
Consigli per la visita
- Prenota un tour guidato delle masserie: molte si visitano solo su appuntamento.
- Il Percorso delle Gravine è il più adatto alle famiglie con bambini.
- Abbina la visita a un pranzo in masseria con i prodotti del territorio.
- Crispiano è un'ottima base per esplorare anche la Valle d'Itria.