História
Crispiano ergue-se entre as colinas a norte de Taranto, a meio caminho entre a capital e o Vale d'Itria. O território é habitado desde a pré-história: aqui foi encontrado um enxoval funerário com diadema e brincos que hoje faz parte dos célebres Ouros de Taranto, conservados no MArTA.
A aldeia nasceu na gravina e foi reconstruída pelos monges basilianos, autores em 1226 da Abadia de Santa Maria e das criptas decoradas com afrescos. A origem do nome é incerta: alguns atribuem-na aos santos Crispo e Crispiniano, outros a uma matrona romana.
O que ver
Crispiano é conhecida sobretudo como a "Cidade das Cem Masserie": um caso único na Puglia, onde num território tão contido se concentram cerca de cem masserie construídas entre os séculos XV e XIX. As arquiteturas vão desde pequenas masserie rurais até imponentes estruturas de pátio fechado com muralhas fortificadas, erguidas para se defenderem das incursões pirateiras.
Muitas foram recuperadas e hoje acolhem agroturismos e atividades experienciais: oficinas dedicadas ao azeite, ao vinho, ao leite, ao mel e às ervas espontâneas. Entre estas destaca-se a Masseria Lupoli, sede do Museu da Civilização Camponesa, que conta a cultura popular do território.
O Consórcio das Cem Masserie criou cinco percursos temáticos: o Percurso dos Santos entre capelas e criptas rupestres, o Percurso Arqueológico, o Percurso das Gravinas (adequado para famílias), o sugestivo Percurso dos Bandidos — único no seu género, nos rastros de don Ciro Annicchiarico e Cosimo Mazzeo dito "Pizzichicchio" — e os percursos enogastronómicos.
A não perder o Povoado Rupestre de Triglie, com necrópole e igrejas rupestres, a Grotta della Stinge, outrora refúgio dos monges basilianos, e as igrejas do centro: a Chiesa Matrice da Madonna della Neve, San Francesco d'Assisi e a Igreja velha de Santa Maria. Permanecem visíveis também as torres Cacace e Mininni.
Sabia que…
- Em nenhum outro território tão pequeno na Puglia se concentram cem masserie.
- Um enxoval funerário encontrado em Crispiano faz parte dos Ouros de Taranto no MArTA.
- O Percurso dos Bandidos percorre os lugares dos feitos de Pizzichicchio.
- As Grutas Vallonee foram refúgio dos monges basilianos em fuga das perseguições.
Informações práticas
| Horário | A aldeia é sempre visitável. Masserie e museu seguem horários próprios, frequentemente mediante reserva. |
|---|---|
| Bilhete | Visita ao centro gratuita. Tour das masserie e entradas em museus pagos. |
| Acessibilidade | O centro é fácil; os percursos rupestres e nas gravinas requerem calçado adequado. |
| Como chegar | De Taranto: cerca de 16 km em direção a norte, em direção a Martina Franca. É necessário automóvel. |
Conselhos para a visita
- Reserve um tour guiado das masserie: muitas visitam-se apenas mediante marcação.
- O Percurso das Gravinas é o mais adequado para famílias com crianças.
- Combine a visita com um almoço em masseria com os produtos do território.
- Crispiano é uma excelente base para explorar também o Vale d'Itria.