História
Sava é um dos municípios que compõem a área de produção do Primitivo di Manduria DOP, no coração das Terre del Primitivo. A paisagem circundante é a típica do arco jónico vitivinícola: extensões de vinhas, muitas ainda cultivadas com o tradicional sistema em vaso.
O que ver
O vinho. A economia e a identidade de Sava giram em torno da vitivinicultura. O território acolhe adegas que abrem as portas aos visitantes para provas e visitas guiadas, frequentemente combinadas com os produtos típicos do território.
O Santuário da Madonna di Pasano. Um pouco fora do povoado ergue-se este santuário, um dos lugares de devoção mais sentidos da zona, imerso no campo.
O povoado conserva as igrejas e os edifícios da tradição, numa atmosfera tranquila e autêntica. Sava é uma paragem natural para quem percorre a Estrada do Primitivo, talvez combinando-a com a visita a Manduria e Lizzano.
Sabia que…
- Sava insere-se na área de produção do Primitivo di Manduria DOP.
- Muitas vinhas ainda são cultivadas com o tradicional sistema em vaso.
- O Santuário da Madonna di Pasano é um importante lugar de devoção local.
Informações práticas
| Horário | A aldeia é sempre visitável; as adegas recebem geralmente mediante reserva. |
|---|---|
| Bilhete | Visita gratuita; provas em adega pagas. |
| Acessibilidade | O centro é plano e fácil. |
| Como chegar | De Taranto cerca de 30 km em direção a sudeste. É necessário automóvel. |
Conselhos para a visita
- Reserve com antecedência as provas: as adegas recebem mediante marcação.
- Combine a visita com Manduria e a Estrada do Primitivo.
- Se conduz, lembre-se da moderação nas provas.